炒菜用油时,下列做法中,哪一项可以尽量减少油烟?_____学习强国挑战答题

炒菜用油时,下列做法中,哪一项可以尽量减少油烟?____

A.热锅冷油下菜

B.用煎炸过或加热过的油

正确答案:A


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